lördag 28 juni 2014

En eftermiddag i Portola Valley

I torsdags var jag (Lina) på pickels-workshop. Där lärde jag mig lägga in grönskar på amerikanskt vis. Vi gjorde halvsur gurka-, sparris- och frukt-inläggning. Att göra inläggningar verkar var mycket större här. En helt ny värld öppnade sig för mig då man verkar kunna lägg in precis allt och krydda precis lite hur som helst. Tror det kommer bli en hel del expert med det i sommar.
Det verkar finnas massor av olika sätt att bara lägga in gurka. Här gjorde vi en halvsur variant med kall inläggningsvätska, vitlök och dill.

Ett litet experiment med plommon, nektariner och squash, dragon och varm inläggningsvätska.
Alla varienter vi gjorde skulle förvaras i kylskåp och hade bara 1-3 månader hållbarhet.

Efter workshopen bjöd familjen Coffee på picknick och familjecirkus.

söndag 22 juni 2014

Squash

När vi var på bondens marknad idag var det väldigt tydligt att det är säsong för squash.



Detta är bara ett av alla stånd som hade många olika sorter.

Härligt!

fredag 20 juni 2014

Midsommarhelg

Midsommarafton var egentligen en vanlig dag med jobb och skola. Trotts detta lyckades vi klämma in en skön svensk massage på förmiddagen.

Lunchen hade en lätt midsommar-inspiration. För visst är det typiskt svensk midsommarmat att äta lax-sashimi?

Den viktigaste traditionen är ju dock att äta sill och jordgubbar. Det blev dock ganska annorlunda mot hemma. Tysk sill i senapssås inköpt i en asiatisk livsmedelsbutik i Kalifornien. Dessutom var ju inte sillen inlagd utan kokt. Kanske inte så svenskt längre? Men ganska gott. 


Sill med sparris. Det kan se lite snålt ut, men var inte oroliga att vi äter för lite. Vi sparade bara plats för jordgubbar och vispgrädde.

Mums...

Trotts att vi kommer att stanna här i höst har vi börjat förbereda oss på att flytta hem igen. Det är en hel del saker som kan flyttas tillbaka till Sverige redan i sommar. 

Nu sitter vi på tåget till San Jose för att gå på sommarsolstånds party och det är ju ganska nära midsommarfirande.
Vi försökte hitta svens snaps att ta med till festen men fick nöja oss med norsk akvavit. 

Glad midsommar i efterskott! Hoppas att ni har en trevlig helg. 

måndag 16 juni 2014

Händelserik helg

Vi har haft en fantastisk bra helg.
Fredagen började vi med bio och restaurang besök. Vi hade fått rekommendationer att se filmen "Chef" (svenska kocken). En riktigt rolig må-bra-film som vi kan rekommendera till er också om den kommer till Sverige i sommar.

Lördagen hade vi chokladprovning inbokad i SF och under tisdagen fick vi även en inbjudan till bröllop, så det var full rulle.
Vi besökte flera lokal chokladbutiker i San francisco. Här är ett ställe där det var det mycket provsmakning, vi fick prova en stor del av chokladsortimentet som bestod av 50 ekologiska smaker. De var smaksatta med te och kryddor. 

Antons tyska kollega gifte sig med sin fransyska. Det var ett mycket litet bröllop som mest var för formalitetens skull då paret ska ha ett större bröllop till hösten i europa med familj och vänner men lik väl vackert och roligt.



Söndagen blev en lite ta igen sig dag. Vi tvättade bilen på förmiddagen. Vi hittade en biltvätt i närheten där de inte använde något vatten utan bara handtvätt med trasa och något ecomedel. Det kändes väldigt bra under omständigheterna med torkan här. Under tiden vi väntade på att bilen skulle bli klar passade vi också på att köpa ett vandringstält. Under vår tid här i Kaliforinen har vi verkligen börjat gilla att vandra, så nu är vi sugna på att fortsätta med det i Sverige och göra lite mer vildmarkscampingar. Vi köpte tältmärkensas royce royce Hillebergs, ett svenskt tält som är dyra i Sverige men ca 2000kr billigare i USA. Fattar inte riktigt hur det går ihop men det utnyttjar vi.

Vi utnyttjade WIFI på den lätt skuggade uteplatsen medan fyra personer handtvättade bilen, från instrumentbrädan till däcksidorna.


Vi har nu börjat fundera på vår resa till Sverige i sommar och vad som ska tas med denna omgången. Vi har ju bestämt oss för att stanna ett halvår till så denna gången blir det bara ett kortare besök i Sverige under juli-augusti månad.

Hoppas att vi hinner ses. Annars har många av er chansen att komma på besök till hösten.

onsdag 11 juni 2014

Bilder från Yosemite

Här kommer lite bilder från vår semester i Yosemite National Park.
Första dagshiken gjorde vi ut till North dome, där vi hade utsikt över dalen nedanför

North dome

Ovanför den ikoniska klippan Half dome drog ett regnväder plötsligt ihop sig...

...vi fick halvspringa tillbaka, på den här stigen, till bilen innan regnet kom.

Efter vandringen fortsatte vi till Mono lake, vägen gick på 3000 m höjd, över Tioga passet. Höjden märktas också av när vi gick och man blev bra mycket mer andfådda än vanligt.

Runt Mono lake var ett annorlunda landskap med snöklädda berg och salvia öken.

Riktigt kaffe satt fint till frukost.
Camping i bergen, trots snöklädda berg var det runt 25 grader på dagarna. 

Vi bestämde oss därför för att ta ett dopp i Mono Lake. Salthalten var hög och Anton flöt bra.
Området har varit vulkaniskt aktivt och det har format dessa tufas, som liknade raukar

vattnet hade en väldig speciell färg, det syntes nästan hur mycket salt det var i vattnet




Anton invigde sina minimalistiska sandaler, xeroskoes. Han fick många knotiga blickar från andra turister i stora vandringskängor.


Intill sjön låg en vulkan som vi tog en vandring runt. Här hade man fin utsikt över sjön

Vi gjorde  en lite avstickare till Bodie, en övergiven guldgrävarstad med mycket Kalifornisk historia
Husen var bevarade i det skick de befann sig i när staten fick området 1962. Många hus hade förstörts i en stor brand 1932 och de flesta invånarna lämnade staden efter det.

I de hus som stod kvar fanns det möbler och prylar, allt täckt i ett tjockt lager damm.

I staden fanns det på storhetstiden (1860-80) 60 barer och tydligen också en barberare.


Några enstaka bilar fanns också kvar men de var rejält sönderrostade och musätna. 
Vi avslutade sedan dagen i Mono Lake-området med ett dopp i en varm källa.


Regnskurar i fjärran gjorde upplevelsen otroligt njutbar


Dagen efter åkte vi sedan tillbaka till Tioga road och gjorde en vandring till...

... till den här vackra sjön, på 2800 m höjd.
Det fanns gott om vackra plaster på vägen dit och tillbaka. 



Allt ätbart och gott doftade var vi tvungna att ta ur bilen och lägga i dessa björnsäkra skåp så att björnarna inte skulle bryta sig in i bilen. Det sägs finnas gott om svartbjörn i området, tyvärr fick vi inte syn på någon.

Barfota-sandalerna gav mersmak (och smutsiga fötter).

Området är rikt på granit och försommarblommor. Bitvis fick man lite känsla av svensk sommar. Tur att vi kommer hem i sommar annars hade hemlängtan blivit stor.

Kvällen avslutades nere i dalen med middag från stormköket och utsikt över kommande dagsutflykt

Sista natten tillbringade vi i en tältby.

Här står jag taggad till tusen för vår helt galan hike. Den började klockan 8 på morgonen för att slippa den värsta värmen. Första etappen var en 8 km slingrande stig till Glacier point, höjdskillnaden var dryga 1000m.


Uppför hade vi en otrolig utsikt Yosemite Falls...

...och dalen nedanför.
Vägen uppför berget

Utsikten från toppen ner till dalens botten.
Väl uppe på toppen var vi grymt nöjda och taggade på mer...

... och valde därför att gå den nästan 18 km långa vandringen ner på andra sidan berget

Nu var det mitt på dagen och varmt, närmare 36 grader. De blommade buskarna gjorde det hela väldigt njutfullt även om största delen av vandringen gick i fullt solljus.

Lunchpaus i skuggan vid övre delen av ett vattenfall

Trots riktiga skor blev man ordentligt smutsig om fötterna.

Vi såg under vår resa en hel del vilda djur: jordekorrar, hjortar och hackspettar bla

På nervägen passera vi två enorma vattenfall

Här är stigen bredvid Vernal falls. Här var det grymt jobbigt at gå nerför efter 10 timmar vandring i bergen, då det var både halt, varmt och brant.

Totalt blev vår sista tur 26 km lång och hela semestern en oförglömlig upplevelse!