Vad får man om man blandar plommon med aprikos?

Jo, plomkos eller plumocot som de kallar det för här. Det smakar väldigt märkligt men gott, då det smakar både plommon och aprikos på en och samma gång.

En annan konstig grönsak de har här är spagetti-squash. Vinter squashen eller pumpa som det ibland även kallas blir gott när man tillagar i ugnen. Spagetti-squashen är lite speciell på så sett att den har en spagetti-likande form och konsistens efter att man ungstekt den.

En dag i Oakland

Tvärs över bukten från San Francisco ligger Oakland. En hamnstad som vi fram till idag inte hade besökt.

Vi började dagen på Farmers Market nere vid vattnet på Jack London square. Just nu är det säsong på persikor, nektariner, aprikoser och körsbär. Även kalifornisk avocado börjar bli tillgänglig. Vi köpte ett drygt kilo persikor och nektariner för en dollar (ca sju kronor) på utförsäljningen mot slutet av marknaden.

Vi intog en stärkande brunch och promenerade sedan vid vattnet. Där passerade vi USS Potomac, som användes som ett flytande vita huset av president Roosevelt. Det var också en härlig utsikt ut över hamnen och de stora kranarna. Man fick nästan lite samma känsla som i Göteborg, förutom att SF skymtade i fjärran.

På kort varsel fick vi reda på att man kunde "koppa" på ett lokalt kafferosteri, dvs provsmaka kaffe. Vi hann dit och fick vara med om en kul och spännande provning (tyckte vi båda två) på Blue Bottle.

Det var ganska lugnt på stan, troligen för att det var söndag. Men det fanns en del fina gamla och nya hus och titta på. Det var många roliga butiker, men höjdpunkten var Oaklandish. Där fanns det bland annat många roliga tröjor med tryck som hade lokal anknytning. Lina kom därifrån med både en t-shirt och ett par örhängen gjorda av grönsaker.

Med inspiration från ett restaurangbesök när Hanna och Arvid var här så letade vi upp en Eritreansk restaurang. Det var en riktig höjdare den här gången också.

Bröllopsdag

För tre år sedan hade vi en fantastisk dag ute på björkö i Göteborgs skärgård. Tack alla som var med och gjorde det till en oförglömlig upplevelse.

Vi firade årsdagen med en tur till San Francisco, där vi började med att uppfylla vår medborgerliga plikt och rösta i EU valet. Kan vi så kan ni, se till och masa er iväg till röstlokalerna den 25:e!

Efter en trevlig promenad genom staden åt vi lunch på den vegetariska restaurangen Greens som ligger vid Fort Mason. Det var riktigt god mat som lyckades bra med att mäta sig med den fina utsikten.

På vägen hem utnyttjade vi de spårvagnsbiljetter vi fått av en vänlig turist. Det blev en fin tur över San Franciscos kullar.

En riktigt bra bröllopsdag helt enkelt.

Värmerekord

Det pratas om värmerekord den här veckan. Det kommer troligen bli årets varmaste dag snart. I central vally där de flesta jordbruken ligger kommer det bli upp mot 40 grader.

Det är tur att det inte kommer bli riktigt så varmt här för nu har vi kommit igång ordentligt på lotten.

I helgen var vi på farmers market och köpte ekologiska planter och planterade. Värmen kommer blir en bra start för dem så länge vi vattnar.

Här har vi satt tre olika typer av squash, aubergine, salvia, gräslök och basilika. Vild mynta fanns redan på plats. Krukan med vatten är till för fåglarna, så de vill komma och äta upp ev skadedjur på vår lott.

Tomater i bur, stor och små, gröna, röda och gula, vi har många olika sorter. I mellan har vi planterat flera olika sorters basilika. Vi har också satt paprika och chili i mängder.

De små gröna plantorna här är melonerna, vi provar både vattenmelon och nätmelon. Tror detta är det jag tycker är mest spännande.

Här blanda vi en lila grönkål med jordgubbar och i bakgrunden har vi sparrisen som ger lite skugga.

Frukost?

Det finns mycket man kan inspireras av här i Kalifornien. Frukosthyllan på affären är ett  exempel på motsatsen. Man kan förstå att det är lätt att bli överviktig här. Samtidigt är de fantastiskt lätt att äta väldigt nyttigt med det utbud som finns av frukt och grönt.

Frukosthyllan på affären

Dagens frukosttallrik.

Nu när våren och sommaren kommer till Sverige kanske ni ska testa att äta sallad till frukost. Här står det sallad på frukostbordet väldigt ofta nu mera. Det kändes väldigt konstigt i början. Är man van vid att frukost består av gröt eller yoghurt och mackor är det en stor omställning. Här är lite inspiration för den som vill testa.

Frukostsallad:

• Ekologisk babyspenat
• Ekologisk tomat (Kalifornien)
• Valnötter
• Blåbär (Kalifornien)
• Ekologisk avocado
• Rikligt med olivolja

Vi har skaffat kolonilott

När möjligheten dök upp att hjälpa en av Antons kollegor med deras kolonilott på Stanford. Behövde jag inte många sekunder att fundera på saken. Ständig sol och automatiskt vattensystem gör jobbet ännu bättre. 

På lotten växer det just nu bara kronärtskockor, citroner, björnbär, persikor och vindruvor. Samt rosor och krasse. Grannen har fullt med apelsinträd och squash. Idag fixade jag till lotten så vi kan börja så. Jag är så sugen på att testa saker som inte funkar hemma melon, aubergine, paprika och chili. Får se vad jag hittar på bondens marknad på söndag.