I söndags var vi på brödparty hos Danna. Phil, bagaren ville ha synpunkter på sitt surdegsbröd då han funderar på att öppna ett bageri. Brödet var i amerikanska mått helt fantastiskt. Men vi bakar lika bra eller bättre surdegslimpor själva. Vi fick lite surdeg av honom så nu ska vi prova vad man kan göra med de amerikanska råvarorna. Bra mjöl verkar vara svårt att få tag på här.
 |
| Bagaren Phil och Danna |
 |
| Mycket folk var inbjudna |
Har ni börjat käka bröd igen?! Ni verkar hur som helst ha fullt upp med aktiviteter varje dag, kul!
SvaraRaderaVi äter bröd undantagsvis, när det är riktigt gott bröd :)
RaderaBakade eget valnöttsbröd i torsdags det blev också gott. Det var en bra surdeg han hade bagaren Phil.